• Brot & Gebäck
  • Weißwurst mit Zwiebelrelish und Blaukraut

    Diese Woche wäre der Abschluss der Wiesn 2021 gewesen, die ja leider nicht stattgefunden hat. Macht nichts, wir habens uns zuhause gemütlich gemacht und die Wiesn in ruhiger Atmosphäre mit diesem Blitz Gericht nachgefeiert. Zu den Weißwürsten gabs den traditionellen Süßsenf und Zwiebelrelish mit Blaukraut. Mein Mann meinte, WOW – diese Krautmischung schmeckt fein. Durch […]

  • Brot & Gebäck
  • O’zapft is!

    Die Wiesn läuft, Zeit um unsere Lieblingsrezepte passend zum Oktoberfest auszupacken! Erst aber mal eine Frage an euch: Verratet mir doch euer Lieblingsrezept, was esst IHR am liebsten auf der Wiesn? Brezn, Laugenstangerl, Burger, oder doch die klassischen Kasspotzn mit Röstzwiebel? Eigentlich essen wir Oktoberfest-Rezepte doch viel zu selten, denn wer sagt dass man Weißwürste nicht […]