Du wirst es nicht glauben, aber knusprige Pommes aus Süßkartoffeln können auch aus dem alltäglichen Backofen kommen. Ich hab sehr lange getüftelt und bin immer wieder gescheitert. Was kam raus? Labrige oder letschade Süßkartoffelsticks vom Blech. Kennst du das auch? Ich wollte nicht aufgeben, dachte mir – das muss doch möglich sein. Hab jedes Mal […]
Pommes
Gesunde Polenta Pommes
![](https://www.gaumen-schmaus.at/wp-content/uploads/2022/08/IMG_8512-1170x550.jpg)
Unser großer Strizi hat es im Moment faustdick hinter den Ohren. Er sagt partout zuerst zu allem einfach mal NEIN. Auch wenn er etwas noch garnicht gesehen hat oder dem nicht begegnet ist. Egal ob Anziehen, Toilette erledigen, Rausgehen – und so auch beim Essen, eh klar. Ich muss im Moment also ganz schön kreativ […]