Hat zufällig jemand aktuell Ribisel/Johanisbeeren zu verarbeiten? Dann unbedingt einen kleinen Teil für diesen Streuselkuchen zur Seite stellen. Er geht etwas ins Säuerliche durch die Ribisel-eh klar! ABER mit einer Kugel Vanilleeis harmoniert die Kombination Topfen, Mürbteig und Eis echt perfekt. Für die Zubereitung selbst benötigt ihr kaum Zeit, gebacken ist er im Vergleich zu […]