Sich gesünder zu ernähren. Ist dieses Motto auch dein Vorsatz für das neue Jahr? Dies zu halten das ganze Jahr durch, fällt mir manchmal auch schwer. Die Motivation ist aber da, mal sehen – wie lange es dieses Mal hält. Ich hab ein ganz einfaches Blumenkohlcurry für euch kreiert, das man wunderbar zu Jasminreis oder […]
Karfiol Rezepte
Panierter Karfiol
Wie lange ist es her, als ich panierten Karfiol gegessen hab. Ich denke so richtig – das dürfte dann mal in meiner Kindheit gewesen sein. Also ein uraltes Rezept neu aufgetischt. Ich finde, Karfiol ist einfach ein sensationelles Gemüse, dass am Tisch für Abwechslung sorgt. Im Gegensatz zu vielen anderen Kohlsorten, ist Karfiol noch eins […]