• Brot & Gebäck
  • SKYR Osterhasen mit Dip

    Das Osterfest findet heuer bei dir zuhause statt? Du hast Brunch oder Apero vorbereitet – dir fehlen aber noch simple, köstliche Ideen dafür? Dann sind diese Osterhasen mit ISEY SKYR genau das Richtige. Seit einiger Zeit füge ich ganz gerne Joghurt oder eben meinen liebsten Skyr, ISEY SKYR zu den Teigen hinzu. Ich finde, die […]

  • Sommer
  • Gefüllte Süßkartoffel|vegan

    Gefüllt. Gesund. Bunt. Vegan. Was könnte es sein? Für alle, die nun an Gemüse gedacht haben – absolut korrekt. Unsere gefüllten Süßkartoffeln hat Mister auf die Lieblingsliste für schnelles, gesundes und abwechslungsreiches Essen gesetzt. Ich habe mir schon lange vorgenommen, Süßkartoffeln im Ofen zu machen. Gescheitert ist es immer am Zeitfaktor. Zeitfaktor, weil ich glaubte, […]

  • Brot & Gebäck
  • Pikante Party-Muffins

    Wir kennen sie süß. Wir kennen sie mit einem Creme-Häubchen und ganz bestimmt kennen sie viele mit Schokolade. Cupcakes? Habt ihr sie auch schon mal herzhaft gegessen? Kennt irgendjemand von euch Brotmuffins? Oh Gott – sie sind ein Knaller. Abends zur Jause, auf der nächsten Party oder frühen morgens zum gewünschten Omelette. Besser wie in jedem […]

  • Pasta, Pizza & more
  • Eierschwammerl-Schinkenspeck-Pasta

    Die gute Schwammerlzeit macht sich wieder für die Hochsaison bereit, so gefällt mir das! In einen meiner letzten Insta-Stories habe ich euch ja schon gewarnt, wie sehr ich Eierschwammerl und allgemein Pilze liebe und dass ich die jeden Tag in mich futtern könnte. Dieses pikante Rezept fällt wiedermal in die Kategorie “schnelle Küche”, so wie […]