Auch wenn der Frühling schon in die leichte Richtung von Küche geht, so mag es ein Apero mit einem Glässchen Sekt doch auch gerne mal würzig und pikant. Unsere Ofenkäse Idee mit Schinkenspeck kann natürlich auch ein Hauptgang sein. Einer alleine hat jedoch von der Portion danach zu viel des Guten im Bauch. Daher empfehle […]
Handl Speck
Mini Speck Gugelhupf
…für die Jause oder als Lunch im Salatnest serviert. Die köstlichen Mini Gugelhupf mit Speck, Mais und Schafskäse, sowie Kräuter durfte ich vor Kurzem für einen meiner lieben Kunden kreieren. Die Speck Gugelhupf eignen sich aber auch z.B. für’s Wandern und sind neben Nudelsalat und Jausenweckerl eine satte Abwechslung im Wandergepäck. Und sie lassen sich […]