• Basics
  • Frühstücksbrötchen

    Was gehört immer zum Frühstück dazu? Völlig richtig, Brötchen dürfen auf unserem Tisch nicht fehlen. Die vom Bäcker sind doch eigentlich ganz okay, aber manchmal find ich die selbst – gebackenen einfach immer noch am Besten. Diese Brötchen sind ganz easy zum backen. Außen knusprig und innen wunderbar weich. Für alle Leser, welche mein rustikales Olivenbrot bereits […]

  • Frühstücksliebe
  • Dutch Baby Pancake

    Pancakes sind viel Arbeit? So ein Blödsinn! Dieser Dutch Baby Pancake ist ruck-zuck fertig. Zutaten vermischen, Ofen aufheizen, rein in den Ofen und fertig! Dieses Rezept eignet sich perfekt als Frühstück für verregnete Tage. Ich weiß ja nicht, wie es bei euch so läuft, aber ich hab es schön langsam satt vom Regen! Aus diesem […]

  • Basics
  • Knusprige Lachs-Rührei-Brötchen

    Eine hübsche Idee, Lachs am Frühstückstisch zu präsentieren. Also Platz machen, hier kommt das Power-Frühstück Nummer 1 – knusprige Lachs-Rührei-Brötchen. Daran kommt im Moment bestimmt kein Food-Fan vorbei! So aromareich – so einfach – so POWER!   Zubereitungszeit: 15 min Zutaten für 5 Brote: 5 Eier 5 Scheiben Roggenbrot / Mischbrot / Bauernbrot 5 Scheiben […]