• Allgemein
  • Buchweizensalat

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    Ultraplusgenial – mehr fällt mir zu diesem Rezept jetzt vorerst mal nicht ein! Buchweizen war für mich immer so ein „schön, dass es ihn gibt – brauchen tu ich ihn aber nicht“ *lach Dabei beinhaltet Buchweizen sehr viele gesunde Eigenschaften, von denen ich selbst echt überrascht war. Buchweizen hilft bei Diabetes, Krampfadern und Bluthochdruck. Gekeimter Buchweizen […]

  • Frühstücksliebe
  • Eingemachtes Pfirsichdessert

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    Wie steht ihr zu Eingemachtem? Mit Ausnahme von Marmeladen muss ich gestehen, war ich mit dem Einmachen selbst noch nicht so fleißig. Seit meiner gestrigen Kreation dieser tollen Pfirsich-Variation bin ich nun ganz hin und weg. Alleine die Idee ist der Knaller aber ihr spart euch bei Gästen auch echt enorm viel Zeit und Stress. […]

  • Sommer
  • Asiatische Sommerrollen

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    Was es bei uns zum Essen gibt, wenn der Hitze-Thermometer wieder rasant in die Höhe steigt? Exakt, etwas Leichtes. Der Trend ist mir vielleicht schon etwas davon gelaufen, aber für ein neues Food-Rezept sind Trends doch nie zu spät oder? Also, wovon ich rede -> asiatische Sommerrollen, die ihr bestimmt schon des Öfteren auf Instagram […]

  • Frühstücksliebe
  • Saftiger Dinkel-Marillenkuchen

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    Oh du wunderschöne Marillenzeit! Einfache Teige – so lieb ich alle Arten von Kuchen und die mit Marillen ganz besonders! Gehts euch da ähnlich? Nicht mal drei Tage ist es her, da hatte ich mir 30 kg Marillen vom Hof meines Vertrauens geholt. Ich hatte mich dabei etwas überschätzt und konnte nicht alle Marillen einkochen, darum […]

  • Frühstücksliebe
  • Rotes Sommer-Duo

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    Wenn ihr zicktausend Dinge im Kopf zu erledigen habt und dabei wenig Zeit für’s Blogpost Schreiben bleibt, dann freut sich meine Wenigkeit so richtig, wieder mal in Folge zwei Rezepte zeitnah zu posten. Hach ist das schön. Gestern war ich ja in der wunderbaren Gmundner Keramik Manufaktur, in der ich nun offiziell Mitglied bin und […]

  • Sommer
  • Kartoffelsalat „Sommerpower“

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    Österreichischer Kartoffelsalat? Mhm, ich seh das ähnlich. Ist ja alles schön und lecker, aber irgendwann wird’s Zeit für Abwandlung. Bei Gaumenschmaus war’s heute soweit. Was machen wir, wenn gekochte Jungkartoffeln im Kühlschrank übrig geblieben sind? Richtig, wir verwerten sie! Ich habe echt lange überlegt, mit welchen Kräutern ich unsere Bäuchlein heute noch füllen könnte. Dann […]

  • Pasta, Pizza & more
  • Dinkel-Pizzetten

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    Mit Pizza kann selten etwas mithalten, ich weiß nicht ob ihr da gleicher Meinung seid? Übrigens sende ich euch absolut warme Grüße aus Dubai, wir genießen hier tatsächlich bis knappe 50 Grad und ich wollte es vor dem Abflug absolut nicht glauben aber da habe ich mich wohl getäuscht. Für euch habe ich heute eine […]

  • Drinks
  • Urban Monkey Juice Cleanse

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    Nach 3 Tagen auf 300%? Die Lieferei und Urbanmonkey Juice machts möglich. Du möchtest deinem Körper Gutes tun? Du bist bereit, deinen Körper zu entgiften, entschlacken oder möchtest gar abnehmen? Nach drei Tagen Challenge kann ich nun endlich mit großer Freude berichten, wie es mir dabei ergangen ist. Der Grund für dieses Testing war ganz […]

  • Frühstücksliebe
  • Schokokuchen glutenfrei

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    Glutenfrei – das ist die heutige Devise, oder sagen wir besser, das war die gestrige Devise *lach. Von diesem Cake ist kein Stück mehr über und das obwohl ich derzeit ja die drei tägige Detoxing-Kur mit den Urbanmonkey-Juices mache. Das heißt, für mich ging es zwar ans Backen, jedoch nicht ans Verköstigen – somit blieb […]

  • Vegetarische Küche
  • Rucola-Gnocchi & Pesto

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    Yum! Bevor es morgen wirklich ernst wird und ich ein paar Gänge mit der Schlemmerei zurückschalte, habe ich heute mittags dieses geniale Rezept noch für euch entwickelt. Also – Gnocchi-Rezepte gibt es ja bereits einige auf meinem Blog, weil ich selbst nicht ohne dem Kartoffelwunder kann. Zu den heißen Temperaturen wie heute dachte ich mir, passen […]