• Süsses
  • Zimtparfait mit Zwetschgen

    Du bist Gastgeber und auf der Suche nach einem herbstlichen Dessert für das nächste Menü? Oder liebst du es einfach, in der Küche herumzuexperimentieren und dich macht mein Zimtparfait mit eingekochten Zwetschgen an? Nicht verzagen, Gaumenschmaus fragen. Das Parfait ist in Windeseile gemacht, für Anfänger bis hin zu Profis geeignet und kommt bei euren Gästen […]

  • Brot & Gebäck
  • Zwetschgen-Striezl aus Topfenteig

    Neben dem Kürbis kämpfen sich die Zwetschgen gerade an den ersten Platz. Ihr auch schon fleißig damit gebacken, eingekocht oder lieber a natura gegessen? Ich bin mal wieder im süßen Backstübchen damit gelandet und stelle euch heute meinen Zwetschgen Striezl OHNE Germ vor. Der Topfenteig macht den Striezl besonders saftig und leicht verdaulich. Zum Backen […]