Ein Gruß aus der Blitzküche. Hörnchen und die cremige Art mögen doch alle gern. Ein Topf, eine Pfanne und schon könnt ihr losschöpfen. Unsere Mac’n Cheese mit Speck ist für meinen Partner Handl Speck aus Tirol entstanden. Stellt euch vor, ihr geht einen Berg hoch oder kommt vom Berg zurück. Oder vom Skifahren oder sonst […]
one pot pasta
One Pot Würstlgulasch
Mutter des Jahres mit dem One Pot Würstlgulasch. Naja, eines habe ich gelernt. Wenn du tagelang alleine mit den Kids bist. 24h an der Backe. Dann kann es nicht jeden Tag zweimal warm Gekochtes geben. Also theoretisch schon, da müssen aber beide Kinder mitspielen und das ist im Moment nicht in der Tasche. Die Kleine […]
Creme dé la Creme
Was verbirgt sich wohl hinter diesem Namen? Eine One-Pot-Variante aus der Kombination Gemüse und Curry! Für kurze Zeit stattet uns der Sommer noch einen Besuch ab, mit den Gedanken und den Lebensmitteln sind wir aber schon in Richtung Herbst unterwegs. Dieses Rezept basiert etwas auf den Traditionen der indischen Küche. Kokosnussmilch, Curry & Gemüsebrühe sind […]
Pimp your one pot pasta‘
Ein Träumchen in rot! Wer möchte eine Portion? Mit dieser einfachen One-Pot-Pasta holen wir uns Italien ein kleines Stückchen näher. Wie der Name schon sagt, werden in diesem Gericht alle Zutaten in einem Topf zusammen gekocht, bei dem nach nur kurzer Zeit das Pastaglück vollbracht wurde. Grundrezepte gibt es natürlich sehr unterschiedliche – da ich aber […]