Zubereitungszeit: 25 min
Zutaten für 2 Portionen:
2 Eier (Größe M)
120 g Joghurt
120 ml Milch
180 g Mehl
3/4 Pck. Backpulver
1 EL Zucker
Prise Salz
Öl
Zubereitung:
Für den Teig, alle Zutaten zu einer homogenen Mischung rühren. Dabei könnt ihr in der Zwischenzeit bereits etwas Öl (nich zu viel) in die Pfanne geben. Ich wische die Pfanne immer nur mit beölter Küchenrolle aus.