Zupfkuchen sind immer lecker und bei einem stressigen Start ins Wochenende immer sehr gern gesehen. Der Klassiker ist meist rund und kommt aus einer Kuchenspringform :) Da bei mir Zeit eher Mangelware ist, habe ich mir zum Backen für’s Wochenende ein eher weniger aufwendiges Törtlein ausgesucht – nämlich den Cheesecake à la russia. Und ich muss ganz ehrlich […]