Pancakes sind für mich morgens immer wieder etwas ganz Besonderes. Nicht, weil sie so fluffig sind, sondern weil sie einfach so vielfach kombinierbar sind. Pancakes gibt es ja bekanntlicherweise überall und zu jeder Tageszeit. Ich muss aber dazu sagen, ich mag sie vorwiegend nur zum Frühstück. Warmer Teig, luftige Konsistenz und frisch-knackiges Obst, das nenn […]