Meine Lieben! Die Zeit läuft und läuft und eng betrachtet sind es eigentlich nur mehr wenige Tage bis Weihnachten. Diese Woche läuft noch unter Stress, aber die Nächste stell ich das Gas deutlich eine Stufe niedriger. Die Shootings für 2018 sind beendet und es fühlt sich gut an. So gut, dass ich den heutigen Sonntag […]
Christmascookies
Mostkeks
Es sind die wohl einfachsten Kekse, die es gibt! Dieser Keksteig besteht aus exakt drei Zutaten, zwei davon zählen zu den Hauptzutaten und das sind Butter und Mehl. Die dritte und somit letzte Zutat wäre der Wein und den belassen wir in der Liste für Aromen und Beigeschmack ;) Mostkeks heißen diese kleinen Zauberkekse, die […]
Vanillekipferl
Es ist und bleibt wohl der Klassiker der jährlichen Weihnachtsbäckerei – unsere mürben Vanillekipferl. Ich bin im Adventfieber angekommen. Wach geworden und die klirre Kälte gespürt – einmal durchs Fenster geblickt und den Reif an den Bäumchen gesehen. Da musste nicht nur eine Morgenkerze an, es hatten sich auch ein paar Kipferl aus der Dose […]