Es gibt heute wieder ein Rezept aus der preiswerten Küche mit HOFER. Bella Caprese Salat mit Tomaten, Mozzarella und Knoblauchbaguette.
Wie gestern schon erwähnt, der Salat wird BOMBE, wenn die Tomatenzeit erst so richtig losgegangen ist.
Schnell, einfach und sehr lecker – falls ihr einen schnellen Apero oder eine schnelle Jausenidee ohne Fleisch sucht.
Sieht auch optisch toll aus.
#teamgauumenschmaus
Zutaten
- 2 Stück Mozzarella
- Büffel Mozzarella Bällchen
- 3 Stück Rispentomaten
- 1-2 Stück Knoblauchbaguette
- frischer Basilikum
- Olivenöl
- Salz/Pfeffer
Anleitungen
- Baguette nach Packungsanleitung zubereiten. Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden, mit den Büffel Mozzarella auf einem Teller anrichten, würzen und mit Öl bestücken. Basilikum dazu reichen.