Für das Porridge, Sojamilch mit Haferflocken in einem Topf erhitzen und aufkochen lassen. Die gehackten Walnüsse, Zimt und die klein geschnittenen Bananenwürfel zugeben – 15 min auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Auf’s Umrühren nicht vergessen, ansonsten haftet die Milch am Topfboden.Gleichmäßig in Schüsseln verteilen, mit Ahornsirup Süßen und den frischen Beeren toppen.