Zutaten
- 2 Dosen Kichererbsen
- Cheddarscheiben
- 1 Pck Burger Brötchen
- 1 Pck. Rohkost Salatmix
- 3 Stück Eier
- 100 g Universalmehl
- Soße für den Burger nach Wahl
- Salz/Pfeffer
- Butter zum Braten
Anleitungen
- Kichererbsen abseihen, im Blender kurz mixen oder mit der Gabel zerdrücken. Eier, Mehl, Salz und Pfeffer zugeben. Vermischen und vier Patties daraus formen. In etwas Butter pro Seite 2 min braten. Sind die Patties fast fertig, je eine Cheddar Scheibe auf das Pattie legen, anschmelzen lassen. Burgerbrötchen halbieren, auf Wunsch in der Bratpfanne etwas rösten – mit Soße bestreichen, Salat, dem Pattie und erneut Soße bestücken.