Go Back
–+ servings
Drucken Pin

Bratwürstel mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

Zubereitungszeit: 40 min
Gericht Hauptgericht
Portionen 4 Personen
Autor gaumenschmaus

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Pck. Bratwürstel
  • 1 Pck. Sauerkraut
  • Maiskeimöl oder anderes Pflanzliches
  • Salz/Pfeffer

Anleitungen

  • Kartoffeln in einem Topf 20 min weichköcheln. Nach dem Kochen noch heiß schälen, halbieren und in eine Pfanne mit etwas Öl geben.
  • Kartoffeln stampfen, würzen und von allen Seiten etwas anbraten lassen. Bratwürstel in etwas Öl rausbraten. Das Sauerkraut in einer Pfanne 5 min erhitzen. Alles zusammen am Teller servieren.