Zutaten
- 200 g Butter zimmerwarm
- 10 Blätter frischer Bärlauch
Optional
- etwas Salz
Anleitungen
- Bärlauch waschen, in feine Streifen schneiden.
- Butter mit einem Mixer aufschlagen, Bärlauch mitmixen - optional noch gleich etwas Salz hinzufügen. Buttermasse auf ein Stück Frischhaltefolie legen, Stange formen und aufrollen. Mind. 24 h im Kühler kühlen.