Zutaten
- 180 g Weizenmehl glatt
- 1 Stück Ei (M)
- 50 g Feinkristallzucker
- 100 g zimmerwarme Butter
Außerdem
- Sonnenblumenöl oder Rapsöl für das Waffeleisen
- 150 g dunkle Schokolade geschmolzen
- gehackte Pistazien
Anleitungen
- Für den Teig, alle Zutaten glattkneten und sofort 35 Kugeln daraus formen. Eisen etwas mit Öl einpinseln. Nach und nach im Waffeleisen pro Seite 2 min ausbacken.Ausgekühlt in die Schokolade tunken und mit den Pistazien bestreuen.