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Trüffelbutter
Zubereitungszeit: 10 min
Gericht
Vorspeise
Autor
gaumenschmaus
Zutaten
50
g
weiche Butter
50
g
Doppelrahmfrischkäse
1 EL
Trüffelöl
Salz/Pfeffer
Anleitungen
Butter mit dem Dual Whisk aufschlagen, dann den Frischkäse zugeben. Gut vermengen, zum Schluss das Trüffelöl und Gewürze untermischen. Abschmecken.
In einen Dressiersack geben und 6-8 Brötchen verzieren. Dazu Prosciutto, frischen Basilikum, halbierte Cocktailtomaten reichen.