Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 1/4 Stück frische geschnittene Ananas
- 10 Stück Cocktailtomaten
- 1 Stück Avocado
- frisch gehackter Basilikum
Dressing
- 40 ml Olivenöl
- Saft 1/2 Zitrone
- 1 EL Balsamicoessig weiß
- Salz/Pfeffer
- sonstige mediterrane Kräuter
Außerdem
- 2 Pck. Käsekrainer von LANDHOF
Anleitungen
- Spaghetti nach Packungsanleitung kochen, abseihen und in eine Schüssel geben. Avocado schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit den Ananasstücken dazugeben. Tomaten vierteln, Basilikum grob hacken und ebenso zu den Spaghetti geben.
- Den Spaghettisalat mit Olivenöl, Zitronensaft, Essig und Gewürzen abschmecken und kühlstellen oder bei Raumtemperatur stehen lasse, sofern er bald verzehrt wird.
- Die Käsekrainer von LANDHOF am Griller zubereiten.