Salz / Pfeffer / Kräuter nach WahlEmpfehlung: Mamma Italia, Oregano und Fleur de Sel von Ehrenwort.Genussmomente - im Text verlinkt
Anleitungen
Backofen auf 190 Grad Heißluft vorheizen.
Dosentomaten in eine große Auflaufform geben. Öl, Ahornsirup, Sojasoße, gehackte Zwiebeln und gepressten Knoblauch zumischen. Mit den Gewürzen würzen - den Mozzarella zum Schluss oben drauf verteilen, im Ofen 25 min auf mittlerer Schiene bruzzeln lassen.
Pasta nach Anleitung kochen, mit der Soße anrichten und Grana Padano bestreuen. Frischen Basilikum dazu servieren.