Für den Teig, alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten - mind. 60 min kühl stellen. Den Backofen auf 160 Grad Heißluft vorheizen. Teig 10 min vor dem Starten aus dem Kühler nehmen. Auf einer bemehlten Fläche 0,5 mm dick ausrollen, Kekse nach Belieben ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. 12 min goldig backen.Nach dem Auskühlen mit flüssiger Kuvertüre und Streuseln verzieren.