Ingredients
- 2 Stück Eier (M)
- 250 g zimmerwarme Butter
- 100 g Feinkristallzucker
- 280 g Weizenmehl glatt
- 1 TL Backpulver
- 200 g Zartbitterkuvertüre/Kochschokolade oder andere ganz dunkle
Instructions
- Backofen auf 190 Grad Heißluft vorheizen. Butter, Eier, Zucker mit dem Mixer mixen. Mehl und Backpulver zugeben, weitermixen. Zum Schluss die gehackte Schokolade untermischen.
- Mit einem Eisportionierer ca. 8 gleich große Cookie Bälle auf das Blech (mit genug Abstand) geben - pro Blech 12-14 min backen.