Ingredients
- Mexican Griller von Landhof
- 1 Stück Kastenbrot oder Brioche Brot
- 2 Pck. Mozzarella
- 2 Stück Avocados
- Avocado Gewürz oder andere Gewürze wie Salz/Pfeffer/gemahlener Knoblauch/Paprika
- frisch gehackter Schnittlauch
Dip
- 200 g Sauerrahm
- 3 EL Naturjoghurt
- Salz/Pfeffer
- frisch gehackter Basilikum/Petersilie
Instructions
- Das Brot in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Mozzarella dünn schneiden - Avocado halbieren – würfelig oder ebenso in Scheiben bereitstellen. Je eine Sandwichscheibe mit Mozzarella und Avocado belegen,würzen – mit der zweiten Scheibe abdecken.
- Mexican Griller am Grill zubereiten. Die Sandwiches ebenso grillen. Für den Dip, alle Zutaten in einer Schüssel glattrühren. Anrichten und Genießen.