Eier trennen. Eiklar steif aufschlagen. Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen.
Dotter mit Butter und Zucker schaumig mixen, Mohnback zumischen - Mehl und Backpulver abwechselnd mit dem Schnee in die Masse geben.
Masse in eine Tortenform oder in einen mit Backpapier umrandeten Tortenring (ca.22 cm) geben - die halbierten Marillen ganz nah aneinander schichten und im Ofen ca. 30 min backen. Messerprobe nicht vergessen.