• Pasta, Pizza & more
  • Salzige Matcha-Gnocchis mit KISSA

    Zurück aus meinen wunderschönen Erinnerungen von meiner letzten Hotelkooperation zeige ich euch heute ein ganz tolles Rezept mit Matcha. Nun, wie ich auf salzige Matcha-Gnocchis kam, möchte ich euch kurz schildern. Gestern kam das Päckchen von KISSA, einem noch relativ jungem Unternehmen, die eine fantastische Vielfalt an Grüntee-Mischungen besitzen . “KISSA ist 100% natürlich und voller Liebe. KISSA […]

  • Brot & Gebäck
  • Speck-Stangerl

    Meine lieben Hasen, ich bin zurück mit einem heutigen Post zum Thema Speck-Stangerl! Habt ihr schon bei meinem Gewinnspiel mitgemacht? Es läuft noch genau bis zum 30.10.2016 / 12:00 Uhr, alle genauen Infos findet ihr im angegebenen Link. So, und nun zurück zum eigentlichen Thema, denn das heutige Rezept für die Speck-Stangerl stammt aus dem modern […]

  • Herbst
  • Rehrückenstrudel mit Kraut & Speck

    Hütthaler Hofkultur – für Qualität von Anfang an! Deswegen sag JA zur Hofkultur, so das Motto des Hofunternehmens Hütthaler aus Schwanenstadt, welcher für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten aus Österreich steht. Die Leidenschaft zur Qualität reicht dabei weit über die Verarbeitung hinaus, denn die Hofkultur stellt nicht nur an die Verarbeitung, sondern auch an die Aufzucht der […]