• Frühstücksliebe
  • Zimtschnecken

    Endlich ist es soweit. Guten Morgen mit den lang ersehnten Zimtschnecken. Ihr checkt gleich mal das Rezept, besorgt wenn notwendig den Einkauf – macht heute Abend den Teig und backt sonntags euer Frühstück? Genau – ihr startet, wie auch ich letztens eine Zimtschneckenparty! Wär das nicht was? Ich hab mich in dieses Rezept nun wirklich […]

  • Herbst
  • Herzhafte Schupfnudeln

    Wer sagt, dass Schupfnudeln nur süß gut sind? Typischerweise essen wir sie als Mohn- oder Nussnudeln. In der herzhaften Küche sind sie auch vielfach unter Fingernudeln oder Wuzelnudeln bekannt – wie nennt ihr sie denn? Wie auch immer sie heißen, wir mögen sie heute mit Faschiertem und in cremiger Lauchsoße. Okay, ich geb’s zu. Optisch […]

  • Frühstücksliebe
  • Nuss-Banane-Porridge

    Ein Frühstück für ihn und sie! Zum Wochenende darf’s auch mal gesund sein und wir greifen zu einem herbstlichen, wohltuenden Guten Morgenboost. Vielleicht hat jemand Lust auf Nuss-Bananen-Porridge? Es braucht oft nicht viel! Hier wurde es aufgepeppt mit gehackten Walnüssen, Banane und Ahornsirup. Beerentiger (so auch ich) beglücken sich noch mit Frischen obendrauf. Schnell zubereitet […]

  • Herbst
  • Kartoffel-Puffer

    Kartoffeln sind doch neben Kürbis und einer Vielzahl an grünem Gemüse, Hauptbestandteil der herbstlichen Saison – in der Küche zumindest. Es gibt soo viele leckere Kartoffel-Gerichte! Unter anderem wünsche ich euch heute mit meinen Kartoffel-Puffern eine recht schöne Mittagszeit. Ich finde sie perfekt für diesen sonnigen Herbstdonnerstag – apropo Donnerstag. Yippiiie, wir hüpfen morgen schon […]

  • Frühstücksliebe
  • Kürbispralinees

    Na, wo seid ihr alle – ihr gesunden Naschtiger? Heute ist das Naschen in rauen Mengen erlaubt. Das sage ich sonntags ja generell aber heute gilt das für süße Sünden doppelt. Der Kürbis ist einfach so vielfach einsetzbar und gewöhnlich glänzt er sehr oft als herbstliche Beilage. Heute beweist er seine facettenreiche Seite und begeistert mit […]

  • Herbst
  • Panierter Karfiol

    Wie lange ist es her, als ich panierten Karfiol gegessen hab. Ich denke so richtig – das dürfte dann mal in meiner Kindheit gewesen sein. Also ein uraltes Rezept, dass ich nun neu geweckt habe und zwar mit Maisgrieß aufgepeppt. Ich finde, Karfiol ist einfach ein Herbstgemüse, dass am Tisch für Abwechslung sorgt. Im Gegensatz […]

  • Frühstücksliebe
  • Saftiger Schokokuchen

    Ob zum Frühstück – ob als Vormittagssnack – ob zum Nachmittagskaffee oder gar abends zum Naschen. Ein Kuchen für alle Fälle. Supersaftig und eine sehr fluffige Variante gibt’s heute von meinem Schokokuchen. Unser Chocolateporn beinhaltet kaum Mehl und was ich die Tage danach noch beobachtet habe – zugedeckt schmeckt er 1-2 Tage danach noch eine […]

  • Frühstücksliebe
  • Buchweizen Pancakes

    Tadaaa, unser Frühstück – mit dem wir den gestrigen sundaymood einläuten ließen. Na heut zum Wochenstart hätt ich auch nichts dagegen. Was meint ihr? Ich hab die allerbeste Lösung. Es gibt sie einfach nochmal, denn meine Pancakes sind superschnell gemacht und dank dem Buchweizenmehl sind sie auch {glutenfrei}. Veganer ersetzen die Eier mit Apfelmus. 1 […]

  • Drinks
  • Green Power.Lila Queen.Red Daisy

    Ein fruchtiges Projekt ging letztes Wochenende zu Ende. Smoothies-Mixen leicht gemacht. Mit dem neuen Kenwood Blender X-Pro BLP900BK würdet auch ihr Freude an einer köstlichen Vitaminzufuhr haben. Nun war es so, dass ich gefragt wurde, ob es mir nicht Freude machen würde – diesen Blender zu testen. Schwere Entscheidung, konnte und wollte ich auch nicht […]

  • Herbst
  • Lauch-Spinat-Pasta

    Ihr hattet euch meine Lauch-Spinat-Pasta gewünscht. Eigentlich sollte es lediglich eine Inspo über meine Story sein. Aufgrund so vieler positiven Reaktionen und Bitten, das Rezept online zu stellen – mache ich das jetzt sehr gerne für euch. So Nudelgerichte sind an und ab schon immer wieder etwas seeeeehr Feines. Vor allem ist oftmals (gerade dann, […]