• Süsses
  • Apfel-Biskuitrolle mit Isey Skyr

    Hast du dieses Jahr noch vor, etwas auf Zucker zu reduzieren – gesünder und bewusster deine Mahlzeiten zu wählen / einzunehmen? Willst auf Genuss aber trotzdem nicht verzichten? Musst du nicht. Probier mal diese unglaublich leckere Biskuitrolle mit ISEY SKYR aus. Gerade die Limited Edition von ISEY SKYR haut mich voll aus den Socken. Da […]

  • Frühstücksliebe
  • Himbeer-Pistazien-Roulade

    War euer Christkinderl brav und hat euch mit ausreichenden Geschenken versorgt? Ich hoffe genauso, wie bei mir. Der Weihnachtsmarathon geht weiter und noch kein Ende in Sicht – Heiligabend gab’s bei uns feines Lachstartar, Steak mit Ofenkartoffel und Dip, sowie diese fruchtige Himbeer-Pistazien-Roulade. Nach den vielen Keksen und der kiloweise Schokolade, sowie Zucker griffen wir beim Weihnachtsmenü […]

  • Frühstücksliebe
  • Sommerroulade im Streifenlook

    Wenn das Leben dir Früchte gibt, dann mach eine Biskuitrolle daraus. Früchte zupfen, Sahne steif schlagen und mit Quark und Joghurt verrühren. Auf deine Biskuitplatte streichen und aufrollen – fertig! Ein süßes Sommervergnügen eben und das ganze noch im Streifenlook. Findet ihr nicht dass sie dadurch aufgepeppt wird? Ihr habt noch nie so einfach Biskuitroulade […]

  • Frühstücksliebe
  • Biskuitrolle

    Diese Roulade müsst ihr einfach selbst probieren – jeder Bissen zerschmilzt auf der Zunge, kein Scherz!  Was ich euch damit sagen möchte : Nicht nur die vielen Geschmacksmöglichkeiten,  sondern auch noch ein anderer Grund spricht ganz dringend für diesen Biskuitteig. Diese Kuchenschönheit zählt zu einem der schnellsten und einfachsten Mehlspeisen überhaupt. Jeder glaubt oft: “Ach gott, […]