• Saison
  • Grammelknödel

    Schmankerl- und Hausmannskost für einen lustigen Abend mit Freunden! Knödelsaison ist immer aktuell – dieses Knödelrezept stammt übrigens aus dem Innviertel, einem Geheimrezept von einer Sennerin und gleichzeitig einer Bäuerin! Immer wieder faszinierend finde ich die gute, alte Bauernküche, welche wir im modernen Sprachgebrauch als Hausmannskost bezeichnen. Vor allem finde ich sie deswegen so toll, weil […]