Brombeeren und Heidelbeeren in einem Teig? Dazu Mandeln, Vanilleschote und obendrauf Staubzucker  sowie ein verführerischer Duft. Wie klingt das? Clafoutis sind eine Mischung aus Auflauf und Kuchen und gehört zur Familie der Pfannkuchen. Grundsätzlich genießen wir Clafoutis meist zum Frühstück, weil wir es lieben, warm in den Tag zu starten. Sie können aber auch wunderbar als […]