• Brot & Gebäck
  • Käsealternativen selbst herstellen

    Wir – die Familie im #hausgaumenschmaus sind ja stark offen, um Neues auszuprobieren. Gerade in der heutigen Zeit mit Unverträglichkeiten, Veganismus oder einfach aus Liebe zum Tierwohl gibt es schon eine Vielzahl an Käsealternativen auf dem Markt. Fairment kennt ihr ja bereits schon aus einigen Beiträgen hier bei mir. Zusammen mit Fairment gab es schon […]

  • Brot & Gebäck
  • O’zapft is!

    Die Wiesn läuft, Zeit um unsere Lieblingsrezepte passend zum Oktoberfest auszupacken! Erst aber mal eine Frage an euch: Verratet mir doch euer Lieblingsrezept, was esst IHR am liebsten auf der Wiesn? Brezn, Laugenstangerl, Burger, oder doch die klassischen Kasspotzn mit Röstzwiebel? Eigentlich essen wir Oktoberfest-Rezepte doch viel zu selten, denn wer sagt dass man Weißwürste nicht […]

  • Pasta, Pizza & more
  • Camembert-Pasta

    Camembert und Pasta? Gaumenschmaus überzeugt euch heute mit einem Rezept aus ungewöhnlichen Zutaten für eine Pasta. Nämlich mit Camembert. Wir kennen ihn als gebackenen Camembert, Camembert auf Salat, Camembert zum Dippen, aber One Pot Pasta? Das geht und DAS schmeckt 1A! Zubereitungszeit: 20 min Zutaten für 2 Portionen: 300 g Spaghetti 250 ml Gemüsebrühe 50 ml […]