• Basics
  • Skyrcreme Bärlauch

    Ob als Aufstrich zur Jause oder als Dip für Cracker, als Creme am Teller zu Gnocchi oder auch Pasta darin geschwenkt. Diese Skyrcreme mit Bärlauch ist ein echter Hit und kann schwer mit einem gekauften Topfen Aufstrich mithalten. Mein Liebling jetzt im Frühling. Im vorigen Blogbeitrag habe ich euch die Gnocchi mit Bärlauch schon vorgestellt, […]

  • Brot & Gebäck
  • Belegte Jausenbrote

    Darfs heute eine Jause sein? Nimm dir deine Lieblingsstreichwurstvariation von Landhof und drappier dir ein hübsches Brot mit Radieschen, Tomaten, Gurkerl, Käse, Ei, frische Kräuter etc. Besonders Schnittlauch find ich super passend für die Brotzeit. Unsere Lieblinge sind die Kalbsleberwurst und die Leberwurst mit Kräuter – an und ab darf sowas ja auch sein. Und […]

  • Brot & Gebäck
  • Thunfischaufstrich en Bresso

    Die letzten Tage gab es bei Gaumenschmaus meist dauerhaft warme Gerichte. Nach zwei Tagen Sommerpause, kehrt die warme Brise wieder zurück in unser Haus. Passend dazu gibt es heute ein schnelles Gericht, dass wirklich in 5 Minuten zusammengerührt am Tisch steht. Krosse Toasties und ein feiner, rahmiger Thunfischaufstrich mit dem herzhaften Bresso-Käse, Wildkräuter. Wir lieben es!!! Zu […]