• Süsses
  • Französische Apfeltarte

    Die französische Apfeltarte ist ein Meisterwerk der feinen Pâtisserie. Sie vereint knusprigen Mürbeteig, fruchtige Füllung und die schlichte Schönheit perfekt arrangierter Apfelscheiben. Wie kaum ein anderes Gebäck verkörpert sie den französischen Sinn für Eleganz und Genuss. Der Boden besteht aus einem zarten, buttrigen Teig. Darauf liegt eine Apfelschicht, die der Tarte ihre feine Süße und Saftigkeit […]

  • Herbst
  • Apfelkuchen mit Streusel

    Blitz-Rezept AHOI! Das solltet ihr euch für diese Woche sofort vormerken. Den Teig habt ihr in 10 min gerührt, er ist dank den Äpfeln supersaftig und schmeckt mit den Streuseln einfach himmlisch. Die einfachen, schnellen und zugleich leckeren Rezepte sind jene, die wir ganz besonders lieben. Einen Teil des Teiges habe ich durch Vollkornmehl ersetzt. […]