• Frühstücksliebe
  • Apfelmuswaffeln

    Neue Waffeln für uns alle! Ihr habt wohl schon auf das Rezept dieser köstlichen Apfelmuswaffeln gewartet? Für unseren kleinen Mann backe ich gerade recht wild verschiedenste Waffel-Kreationen. Neben den Gemüsewaffeln mag er aber diese Vollkorn-Variante mit Apfelmus am Liebsten. Da hier keine Butter enthalten ist, werden die Waffeln nach fünf min Stehzeit eher weich und […]

  • Brot & Gebäck
  • Gemüsewaffeln

    Köstliche Gemüsewaffeln für die ganze Familie bzw. eine geniale Idee, Gemüse für die Kids zu verstecken. Ich kann zwar nicht klagen, denn unser Junior ist beim Essen 0,0% Heikel und schnabuliert alles, was zu Tisch kommt. Bis jetzt noch. Aus dem Bekanntenkreis hab ich mir schon einige Male sagen lassen, “meiner isst das nicht und […]

  • Brot & Gebäck
  • Bananen-Pancakes

    Für Groß und Klein, und vor allem für Klein, Kleinkinder. Die Bananen Pancakes sind eine tolle Alternative zum Frühstücksbrei und Waffeln. Besonders, weil sie weniger Carbs beinhalten. Gerade für unseren Minimann, der nach wie vor zahnlos ist, sind die zerquetschten Pancakes einfach super! Er mag sie recht gern und isst sie auch schon brav mit […]

  • Frühstücksliebe
  • Waffel-Grundrezept

    Manchmal ist weniger mehr! Das ich große Waffel-Liebhaberin bin, lässt sich wohl kaum mehr verheimlichen. Bei all den vielen Waffel-Rezepten ist es nun aber endlich mal an der Zeit, euch mein allerbestes Grundrezept zu verraten. Grundsätzlich sind alle meine Waffelrezepte von diesem Rezept abgewandelt worden, die Basis ist aber immer die gleiche. Im Grundrezept verwende […]

  • Frühstücksliebe
  • Knusprige Buttermilchwaffeln

    Happy Father’s Day! Was könnte ich wohl sonst kredenzen, als das Lieblingsfrühstück meines Vaters und das sind definitiv Waffeln – verständlicherweise oder? Er hat sich wirklich einen fabelhaften Sommertag ausgesucht, was werdet ihr heute machen? Grillen? Oder auch noch, so wie wir gemütlich dahinbrunchen? Oder sucht ihr gar noch eine Idee zum heutigen Dessert? Dann […]

  • Frühstücksliebe
  • Roggen-Mandel-Waffeln

    Sunday Morning! So loben wir uns das wohl verdiente Frühstück. Nanu, es ist wirklich schon ne halbe Ewigkeit her, als mein letztes Waffel-Rezept hochgeladen wurde. Wie ihr ja vielleicht wisst, sind Waffeln nicht unbedingt die gesündeste Mahlzeit vom Tag, aaaaber beim heutigen Rezept braucht ihr garkein schlechtes Gewissen haben und könnt ohne Reue dahinschlemmen. Im […]

  • Frühstücksliebe
  • Spekulatius Waffeln mit Maracuja-Creme

    Dessertidee für Weihnachten fällig? Kein Kuchen? Satt von Keksen und megaviel Zucker? Dann gibt’s heute eine super Inspiration von mir. Spekulatius-Waffeln mit fruchtiger Maracuja-Topfen-Creme passt zur Abwechslung nicht nur toll zum Kaffee, sondern eignet sich auch blendend für euer Weihnachtsmenü. Für alle, die weniger Kalorien zur Nachspeise wollen, denen lege ich dieses Rezept zu Herzen. […]

  • Frühstücksliebe
  • Schokolade-Waffeln

    Geht es euch ähnlich, dass die Woche irgendwie ganz schön große Verwirrtheit mit sich bringt? Ein Tag Arbeit, ein Tag Feiertag, dann wieder Arbeit. Da würde man doch lieber ganz weit in die Ferne fliegen und die Füße hochlegen. Meine lieben Fans, heute habe ich NEWS. Denn heute erscheint die neue Genusswelt von Hofer Österreich, […]

  • Frühstücksliebe
  • Vegane Mohnwaffeln

    Gutes für die Seele und das bereits am Morgen – zum Reinlegen! Es gibt Waffeln zum Frühstück, nämlich vegane Mohnwaffeln. Das kleine Gebäck ist aber garnicht mal so klein und wir werden immer richtig satt davon. Ich wusste garnicht dass vegane Küche so lecker sein kann. Vor allem so vielfältig trotz den ganzen Einschränkungen, wie […]

  • Frühstücksliebe
  • Buttermilchwaffeln

    Müdigkeitstief? Ab jetzt nicht mehr, denn dieser verführerische Waffelteller hilft! Das Ergebnis? War unglaublich lecker! Total flaumig, sind super einfach und schnell zubereitet, welche warm natürlich  am Besten schmecken! Für mich gibt es da immer genau eine Zutat, die Waffeln zu einem wahren Träumchen machen – Buttermilch. Luftig, locker, leicht – ein purer Genuss! Und […]