Ostern. Ostern. Ostern. Jedes Jahr immer wieder auf’s Neue, den Tisch schön decken. Macht ihr das auch so gerne? Dieses Jahr als Highlight. Unser Apfel-Gugelhupf mit Mandeln und Schokostreuseln. Unfassbar gut zu frischen Beeren und etwas Eis. Je länger der Kuchen steht, umso saftiger wird er. Soll jetzt nicht heißen, dass ihr mit dem Verzehr […]
Tchibo
Gebackener Camembert auf Selleriepüree | Kaffee Panna Cotta
Es geht weiter in unserer Weihnachtsserie “Was gibt es heuer am Weihnachtstisch”? Wir stellen uns jährlich die Frage nach dem Weihnachtsmenü. Gibts bei euch jedes Jahr das Gleiche Einser-Menü oder darf es auch was anderes sein? Wir hätten heute für euch einen gebackenen Camembert (kann auch ein anderer sein) in Schinkenmantel/Panade auf Selleriepüree und Salat. […]
Hausgemachte Donuts zum Weltkaffeetag
Kein Tag ohne Kaffee hier im Hausegaumenschmaus. Kaffee ist so mein Elixier am Morgen, besonders bei schlechten Nächten – die es aktuell häufig gibt. Morgens bin ich ein Lungo Fan, Nachmittags trinke ich gerne auch Cappuccino oder Latte. Unter der Woche kommt es nicht selten vor, dass mein Kaffee fast immer kalt wird. Ich erledige […]
Topfenhaserl & Kräuterkranz für Ostern
Es ist wieder soweit. Osteralarm mit Tchibo! In der neuen Themenwelt bei Tchibo dreht sich alles rund um’s Osterfest. Viele klasse Utensilien zum Backen warten auf euch. Genau so gibt es diese klasse kristalline Glas-Bonboniere, in der ich meine Topfenhaserl- & Enten versteckt habe. Die waren übrigens nach zwei Stunden verputzt. Es erwarten euch tolle […]
Burgenländer Kipferl
Advent = meine Zeit. Wie sehr habe ich mich im Oktober mental schon auf diese süße Weihnachts-Back-Zeit vorbereitet. Ich konnte es ehrlicherweise fast nicht erwarten und meinte zu meinem Mann, ob ich im Oktober schon auf Weihnachten dekorieren darf. Wie gut, waren wir hier nochmal auf Urlaub auswärts – das hat mich gebremst ;) Im […]
Osterideen für den Tisch
Lustig wird das Osterfest. Mit der Schoko-Bon Torte als Highlight und neben den echten Eiern zum Pecken, ein paar süße Spiegeleier mit Pfirsichen. Kommt schon etwas Osterstimmung auf? Zumindest bei uns und mit der neuen Osterkollektion von Tchibo hat sich schon das eine oder andere Häschen ins #hausegaumenschmaus geschlichen. Die Schoko-Bon Torte wird heuer auf […]
Tiramisu
Endlich ist er da. Wir feiern ihn. 01.10.2020 – TAG DES KAFFEES! Ich mach mich immer lustig darüber, welche Tage es nicht schon gibt und jeder Tag ist irgendein Tag des XY. Aber den Kaffeetag, den muss auch ich feiern! Passend zur neuen Themenwoche “…but first coffee”, die es aktuell bei Tchibo Eduscho gibt, präsentiere […]
Heidelbeer-Gugelhupf
Frühlingstafel schon gedeckt? Doch noch oft so kalt und doch schon so viel blühendes Zeug in unserer Natur. Sogar die Kirschblüten sind bereits am “verblühen” – Ostersträuche strahlen in goldgelben Glanz – es ist doch einfach ein wunderbares Gefühl, dem Winter entflohen zu sein. Die Ostertage sind schon nah – in nur mehr knapp zwei […]
Butterzopf/Allerheiligenstriezl
“Wir sagen euch an, den liiieben Advent – sehet die erste Kerze brennt….” – wie schön, wie wir die Adventszeit einläuten lassen. Noch ist alles still und leise. Noch ist es eher dunkel, als hell. Die Duftwolke des lauwarmen Butterzopfes zieht durch unser ganzes Zuhause und bald sitzen wir schon am Frühstückstisch und gönnen uns […]